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萬家庄 年菜拍攝
專案類型
美食
日期
2024/12
地點
嘉義市
年菜拍攝 萬家庄豬腳🐷
自三年前開始接美食攝影起總覺得拍攝年菜是一個里程碑,代表已經可以處理更大的案子;而在今年就實現了🌟
豬腳在我的印像中都是值得慶祝的時節才會出現的菜色
而在跟萬家庄的Eddy討論風格時,希望能以溫暖且居家的風格來呈現;以紅色的桌布為底再加上一些紅包、春聯還有橘子做為農曆春節的表徵,但用米白色為背景來調和紅色所帶來的暴力,讓整體更趨近於生活
這次最難是佛跳牆,因為甕大口小的關係,必須要在甕中塞很多東西讓食材呈現豐富的感覺;結果最後是用乾的冬粉鋪厚厚的一層底;結果光是墊底的冬粉就用掉一大包,雖然說不胖但冬粉的嚼勁還是讓我們吃到眼神死...




















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